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懒人版丝瓜煲(8/8)
丝瓜处理好倒入电饭煲,我喜欢喝鲜甜的汤,所以倒了半碗水,不喜欢喝汤的朋友把丝瓜放微波炉高火5分钟。这样逼出一些水,再倒入电饭煲。
生花生用磨刀石压扁。
本来用虾皮的,临时发现没有了,用虾仁也行。
蒜头
煎些猪油,用五花肉更香,三样配料炒一炒,出香味就行。
倒在丝瓜上。
煮开拌一拌。丝瓜煮软就好了,加点盐,加点香菜。
香甜!