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番茄杂蔬(2/2)
首先食材的处理，娃娃菜和生菜洗净，金针菇洗净切段，将所有食材分次过水灼熟，调味之后摆盘放好
番茄洗净，底部切十字刀，用开水烫过去皮，切成丁，用热油炒熟，加入水煮成糊状，用酱油和盐简单调味浇至蔬菜上即可