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奶油青豆汤-打响初夏脂肪消灭战(2/4)
红葱头切碎,锅内倒入橄榄油和红葱头碎小火炒至变软;
放入黄油及新鲜青豆翻炒均匀;
倒入蔬菜高汤(或水),加入盐及黑胡椒调味,小火煮15-20分钟至青豆软烂;
关火,倒入奶油及罗勒,用搅拌机打成糊状即可。