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榴芒披萨(1/13)
在面包机里依次放入,水,橄榄油,面粉,糖,酵母,盐,一个和面程序,揉成表面光滑的面团就可以了
面团表面抹少许水,盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,最好24小时,12小时也可以
第二天取出面团,排气
平均分成两块,揉圆
盖保鲜膜,分别继续放冰箱二次发酵,发到1.5倍大就可以
取一个面团擀成圆形,放入批萨盘中,另一个整形成面饼冷冻
表面用叉子叉一叉
抹上萨拉酱,甜口的哦
撒上少许芝士碎
榴莲肉去掉多余水分,用筷子搅拌一下
摆在披萨上,然后放上芒果丁,最后再撒上奶酪碎
烤箱预热190度,中层20分钟,表面奶酪上色即可
出炉