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花式烤面包(12/13)
准备好食材。冰箱里没有吐司片,用了2只香葱面包。
搭配的食材根据喜好来进行调整。
蔬菜粒最好是要放微波炉中高温2分钟左右,可以去一部分水分,面包烤好,在吃的时候不会太湿,影响口感。
培根切小片。
面包切片。
切好的面包片放在烤盘中。
有披萨酱的可以涂上一层。然后放上马苏里拉奶酪。
撒上豌豆和玉米粒。
放上切成小块的培根片。
最后再放上一些马苏里拉奶酪。
放入烤箱中层,上火200,下火150烘烤8分钟左右。如果添加的料比较多,适当延长时间。烤箱不能调节上下火的,以170度来烘烤,放置在中上层。因为底火太高的话,面包片容易烤焦掉,而上层培根又可能会没熟。
出炉后趁热食用。我用的是安佳的马苏里拉奶酪,拉丝超棒,面包底壳金黄脆香。
 做起来非常的简单。一起来试试吧。