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老网红雪花酥#松下多面美味#(1/16)
黄油下锅融化,中小火全程
黄油化之后加入棉花糖,棉花糖在加热后会慢慢融化,用硅胶铲子压它,让它尽快融化
融化啦
棉花糖全部融化后关火,加入30克奶粉,迅速搅拌均匀
搅拌好了,趁热赶紧倒入饼干和综合坚果
倒入,快速翻拌,使得糖包裹住坚果和饼干
快速搅拌均匀,然后倒入不沾的10寸烤盘
用刮板压平,然后用擀面杖擀平,越平整越好,放凉之后撒奶粉,即可切割。用锋利的面包刀切割,很容易的。
撒奶粉,所谓雪花酥,奶香扑鼻,同时奶粉起到防止粘连的作用
切面,漂亮
全部切条后再切你喜欢的小块吧
我切的小方块,一口一个那个样子的大小
好多
成品1
特写1
成品2