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【小森妈妈菜谱】解春困木棉花祛湿汤(8/9)
准备好所需的材料。
木棉花在煲汤之前先清洗。
然后用淡盐水浸泡一会。 其余材料清洗干净, 赤小豆加水浸泡更易煮烂。
猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。
在焯水和煲汤的时候, 都少不免要放上我们的老伙计——姜片。 祛寒辟腥小能手~
捞起浮沫,将其余材料放入锅中。
扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。 (不炒也是可以的 )
最后放入赤小豆和蜜枣。
大火烧开后转小火煲1.5小时。 出锅前加入适量的盐调味就可以饮用啦。 喝上一碗亲手煲的靓汤,感觉特别不一样~