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青椒爆肥肠(8/10)
准备食材。
柿子椒切段。
肥肠切段。
葱姜蒜切好
水中放葱姜、八角、料酒。肥肠倒入焯水后捞出洗净。
热油放豆瓣酱、葱姜蒜爆香。
放入肥肠翻炒。
倒入料酒。
放入切好的柿子椒，后放入生抽、盐、味精翻炒片刻。
搞定出锅^_^