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毛血旺(7/9)
葱丝切丝，辣椒，蒜备好
黄豆芽焯水
黄喉百叶焯水
鸭血焯水，午餐肉切块，肥肠买的熟的
少许油，油热下麻椒葱蒜，毛血旺底料
下肥肠，把肥肠煸炒一下，加水500克
加黄喉，鸭血，午餐肉，加盐酱油耗油鸡精少许
开锅下百叶，水淀粉勾芡，装盘
辣椒，葱丝放上面，锅里放50克油加热，烹辣椒葱丝，