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舌尖3同款瓜子酥#松下多面美味#(13/15)
中筋面粉内倒入10g细砂糖，倒入15g奶粉
倒入25g玉米油，然后一边加入牛奶一边搅拌
把面团揉成团，分成大小一样的两份，其中一份加入竹炭粉继续揉匀
把两份面团擀成薄片，切整齐
黑面皮压在白色面皮上，再次擀压
把面皮切割成三份
如图所示把白色面皮朝外叠加在一起
然后把重叠好的面皮中间对半切开
把对半切开的面片的一头稍微压一下，做出瓜子一头尖的效果，然后用小刀切薄薄的小片
取一片面皮，放上一颗瓜子仁，然后另一片面皮盖上捏紧，整形成瓜子的造型
全部按照以上方法做成瓜子的样子
放入铺了油纸的烤盘内，烤箱提前预热，上下火150度，烤18分钟
出炉啦～有没有很像呀，很可爱
一颗不用吐壳的“瓜子”
很浓郁的奶香，带着瓜子的香，还有外皮的酥，简直是停不了口啦