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咖喱炒米粉(6/9)
冬笋切丝 煮熟待用
胡萝卜擦丝
白菜切丝
木耳焯水后切丝
鸡蛋摊饼 切丝
锅中放油 先放入胡萝卜丝 炒软 放入白菜 白菜下去一些了 放入木耳和笋 继续翻炒
炒软后 倒入一盒椰奶 或者水 煮一下关火 加入咖喱块
咖喱滑了以后 加入煮好的米粉
翻炒均匀即可关火 米粉十分吃汤 很粘 配上一碗清汤 好了 一顿一家人的快手午饭搞定