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牛肉杂蔬焗饭(2/9)
食材：杂粮饭一小碗，牛肉 70克，土豆 30克，草菇 4个，鲜豌豆 20克，洋葱 35克，胡萝卜 25克，马苏里拉芝士 60克，牛奶 100克
草菇切丁，洋葱、胡萝卜、土豆都切丁。 >>食材可以随意换，选耐烤点的食材。颜色不一样些，营养更均衡哦。
牛肉切丁，加些料酒，淀粉，用手抓捏几下腌制一会。
锅中倒油，油温热下洋葱丁、胡萝卜丁翻炒出香味。
加入牛肉丁翻炒至变色，牛肉变色后加草菇丁、土豆丁翻炒几下。
豌豆加入，倒入100克牛奶小火煮。
煮至还有少许水分，关火。
烤箱180度，烤12分钟。
看见芝士融化，有一点焦斑即可。时间可能短2分钟，可能长1分钟，最后守在烤箱盘看着。