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肉酿羊肚菌(0/5)
将羊肝菌洗干净，去蒂
将肉馅、蛋清、盐、生抽搅打上劲，然后加入淀粉继续打上劲
将肉馅塞进羊肚菌，从下面塞
蒸锅开后放入羊肚菌蒸10分钟，然后将蒸出的水倒掉
将调料汁混合，下锅烧热加一点鸡汤，把蒸好的羊肚菌放入锅内大火收汁，完成！