安装App
工作便当(14/17)
肉剁成末,边剁边加水,500g猪肉加200g清水, 放入香菇碎、葱末、姜末、黑胡椒粉、盐、糖、生抽、老抽、蚝油,顺一个方向搅拌
放点麻油拌匀均匀即可
面筋包戳个洞,用手指搅碎里面的组织
塞满肉泥,塞的满一点,会比较好看哦!
全部塞好待用
青菜一切四瓣洗净
准备葱姜八角辣椒
油锅爆香姜丝八角
放入生抽 老抽 糖 调味,放入适量清水烧开
放入塞好的面筋包大火煮开转小火炖煮15分钟
汤锅水烧开,放点油和盐,放入青菜略烫煮2分钟,不要盖盖子
捞出沥干水份备用,小葱切碎
15分钟后,待锅里汤汁浓稠关火
青菜摆入餐盒
放入面筋肉丸,锅里汤汁捞出杂质,勾芡淋面筋肉丸上,撒上葱花
摆入水果,放入饭团,撒点芝麻点缀
带着上班去啦!吃的时候微波炉叮一下就可以了!