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日式杏仁奶冻#中粮我买，我是大美人#(6/15)
杏仁稍微掰碎放入碗中
加入牛奶，盖上保鲜膜在冰箱冷藏过夜。
第二天取出，放入料理机打碎。
吉利丁用冰水泡软。
将杏仁牛奶倒入锅中
加入淡奶油、杏仁粉、糖一起混合搅拌均匀
小火煮至糖融化，不需要煮沸。
加入沥干水的吉利丁片
搅拌至融化。
架上筛网。
将杏仁奶液过滤到容器中
晾凉盖上保鲜膜冰箱冷藏凝固。
巴旦木碾碎
撒上冷藏至凝固的杏仁奶冻上即可~
成品图~