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零难度春笋酿肉(1/6)
五花肉末100g，加入料酒3ml、生抽3ml、白砂糖2g、盐2g、香油2ml，搅拌均匀
春笋3根洗净，去除外皮，切去根部，从中间纵向切开，再切段
将拌好的肉馅，填入春笋中
放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，取出
锅中倒入适量高汤，放入葱末、胡萝卜末、淀粉2g，煮至浓稠，淋在春笋上
春笋酿肉就做好啦，快尝尝吧