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云南百花宴～酱爆石榴花(4/7)
石榴花开季节，摘下，连花蕊一起焯水，浸泡3天（方法同棠梨花一样）
用水浸泡过后的石榴花 过滤备用
准备配菜 韭菜洗净切段 干辣椒掰碎
锅内热油 起末，放入干辣椒与酱
倒入石榴花 猛火开炒 2分钟
倒入韭菜 1分钟
韭菜炒熟后起锅 即可食用