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备孕花胶汤（含泡发）(5/5)
比我手臂还要款的干花胶。开始泡发
切大量姜片，葱段，小量的蒜片，待水滚，大火3-5分钟，自己把握。蒸好后的花胶非常多胶，巨黏手，放到冷水中彻底放凉，开始泡发，需要72个小时，第一天放料酒，大量姜片，水泡发，第二、三天只要换水，在放入大量姜片。
泡发好的花胶比干花胶重了两倍，不过师妹说我的没有泡发的很好，因为她之前180g的干花胶泡发了3-4倍。第一次，下次再努力好了！
备好汤料：鸡脚提前剪趾，鲍鱼去内脏切花刀，花胶我是剪了一些条状的也见了差不多一元钱大小的！看自己喜欢，师妹说我剪的太小了。放入沙锅中，开始煲…
煲了两小时，加盐调味，开动。