安装App
小姨妈蛋香煎杏鲍菇(4/10)
新干净杏鲍菇。
切厚片。
正反面切格子纹。
下锅煎香。格子慢慢呈现，更加吸引。
这时可以准备土鸡蛋，调味：盐、糖、现磨黑胡椒末。
打成蛋液。
煎软的杏鲍菇沾取蛋液，而且格子纹理更利于调味蛋液进入菇的内部。
再重复煎一次。
煎到两面金黄，就可以上碟了。
有肉香的纯素菜。