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手撕包菜(8/9)
手撕包菜，顾名思义要用手撕 洗净沥干水份备用
咸肉要有肥有瘦，姜蒜红辣椒准备好
炒锅不需要放油，直接放肥肉煸炒出油
放入姜丝蒜末辣椒咸肉爆香
放入白菜翻炒
加生抽 糖翻炒至包菜软趴
醋溜锅边，翻拌均匀关火即可，因为我用的是咸肉，基本就不用放盐了，换其他肉类自行调味哦！
成品图
成品图