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五香咖喱牛肉(2/6)
牛肉切成两个硬币叠加的厚度，清水洗净血水。
清水没过牛肉放姜片葱段，开锅煮开两分钟，捞起用温水冲干净。
放入无油的锅里炒至有点变色，放入五香粉、白胡椒粉、冰糖、清水一小杯煮开，小火闷煮半小时，（用不粘锅哦不容易糊）然后炒干水份，加入咖喱粉炒至均匀。
出锅！
放入烤箱烘烤，上下120度25分钟。
完成！