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虾仁西兰花(11/13)
西兰花小半个，我这个是一人吃哈
虾仁10颗左右，冰箱里只有冰冻虾了，用新鲜的虾仁口感会更好哦
煮开水，倒少许油和盐，西兰花焯水，虾仁化冰后也焯一下，方便剥虾皮剔虾线
西兰花烫过后记得过凉水哦
这个是处理好的虾仁和西兰花
红辣椒切好备用
蒜头切好备用
冷锅热油，蒜头爆香
下红辣椒翻炒
下虾仁翻炒
下西兰花翻炒，调味：少许盐和少量鸡精，翻拌均匀即可
食材都是处理过，基本都熟了，炒制过程快速完成，装盘即可食用
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