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美到不像话,如梦如幻般的琥珀糖(9/10)
选择喜欢的色素,用少许水溶解
寒天粉加水煮至溶解
继续加入砂糖煮至溶解成为糖浆
在容器中铺上保鲜膜,倒入煮好的糖浆
迅速将色素水滴入,用牙签画散(糖浆凝固的非常快哦,一定要迅速)由于我没有白色的大盘子,只好用了这个红色,看起来比较奇怪,抱歉(。・_・。)ノI’m sorry~
冰箱冷藏4小时以上至凝固
用模具刻出形状(模具可以稍微涂油)
置于通风处干燥3~5天风干
完成!
完成!