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金桔酱(同理可做橘子酱，草莓酱，蜂蜜柚子酱)(2/5)
金桔用温水淘洗干净，水里面撒上盐。 然后切片，铺一层金桔撒一层白糖。 然后静置一个小时。
一小时后，开小火，慢熬。
边熬边加水(也可一下子倒好多热水进去) 记住，加热水，全程小火
熬到金黄色变成熟黄色就可以关火了 这是加入一点蜂蜜搅拌均匀 (蜂蜜不要加太多，不然就盖掉金桔味道了)
找个容器装就大功告成啦！是不是超级简单呢，就是熬的时候费点煤气、耗点时间