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大锅菜 (乱炖)过年特有的味道 懒人快手菜(7/7)
豆腐洗好 切块
肉和丸子切好
白菜切好 茎和叶分开放
热锅凉油 炸豆腐(注意 不要溅到身上 豆腐上尽量不要有水)
放油 炒制五花肉 大火后 中小后 放入盐 姜片 葱 和耗油
放入白菜茎 炒制 再依次放入白菜叶 丸子和炸豆腐 加水 水要莫过菜 等开锅后 小火炖制
哈哈哈出锅啦