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蒜薹豆瓣酱肉包(11/19)
肉跟蒜薹收拾成差不多大小的粒粒，记得提前把面给和上
锅里放水烧开扔蒜薹
烫到自己喜欢的程度捞出来
顺手把肉扔进去烫一下
稍微一搅和，瞅着变色了关火捞出来就行
锅里放油，根据肉量菜量个人喜好往里加酱
中小火慢慢搅和香，瞅着起小泡泡了，扔抽空切好的葱姜
扒拉香了扔肉跟蒜薹
咔咔扒拉匀，稍微淋上些生抽
搅和搅和揪粒尝尝，小心烫，根据个人口味加糖补盐
没啥问题了关火晾凉，摸出提前发好的面，比着这个菜谱收拾好
包成自己喜欢的样子，正常蒸熟就可以啦
稍微焖一下开盖拿出来，抓紧时间看两眼，趁热赶紧吃
来，张嘴~
酱香微辣的肉粒跟甜甜脆脆的蒜薹，包在软乎乎的面皮里头真的很好吃
懒得蒸发面包子，可以蒸烫面饺子呀
啥面都懒得和，可以加水咕嘟熟了拌面条吃呀
不说了本机灵鬼还有事儿先溜一步
走了哟，明天见~