安装App
辣炒鸡胗(1/7)
将洗好的鸡胗放入冷水锅中，煮至20分钟捞出。切成小块备用。
青红椒切块、姜和蒜切片。
锅中倒入适量芥花油，爆香蒜和姜片，倒入鸡胗翻炒。
倒入料酒翻炒均匀，再倒入生抽翻炒片刻。
放入一勺剁椒翻炒。
最后倒入青红椒翻炒均匀，尝尝味道，可依个人口味加入适量盐调味。
鸡胗口感劲道，很受家人喜欢。