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茶树菇千叶豆腐煲(11/12)
准备好原材料；
热锅凉油， 放入千叶豆腐平铺在锅底煎一下；
将千叶豆腐煎至双面金黄即可盛入碗中备用；
热锅凉油， 放入五花肉煸炒；
煸炒至五花肉微微出油后加入茶树菇进去翻炒；
翻炒几下后加入适量的生抽进去翻炒；
再加入煎过的千叶豆腐块进去翻炒；
加入少许水炖煮；
再加入蚝油翻炒均匀， 继续炖煮两---三分钟；
加入盐等调味料， 大火收汁；
最后出锅前放入青蒜叶即可盛入小干锅中， 放入小火炉上慢慢炖煮。
端上桌了。