虾仁时蔬炒饭的做法_菜谱

胡萝卜，葱花适量

角瓜切丁，后来在冰箱里又发现了豌豆，又添加了一样，没有拍照

鲜虾切丁，虾头一定要保留，因为虾头的虾油最多，炒出来才鲜美

剩米饭适量，这次饭比较多，放了两个鸡蛋，搅拌均匀

搅拌均匀，让每一个饭粒都沾上蛋液

适量油，热锅，先放入葱花，炒出香味，放胡萝卜，翻炒一分钟

在依次放入虾，角瓜，豌豆，翻炒两分钟，放入蒸鱼豉油，蚝油，再翻炒一分钟，盛出

锅内放油，烧热，放米饭，不断的翻炒，到米饭的米粒分明，大概五分钟，放入炒好的菜，再次翻炒一到两分钟，可适当加入一些盐，盛出

香喷喷的虾仁炒饭好了，闺女非常爱吃