准备原材料。东阿阿胶磨成粉。核桃仁微波四分钟(买生核桃现剥)。黑芝麻炒熟。红枣去核剪肉。
加入黄冰糖。我用的是小粒的。如果你用大块可以打成粉。
好的阿胶挂旗了也能透光的。恐怕只有东阿阿胶可以做到~
倒入除了黑芝麻以外的辅料搅拌均匀。这个过程尽量快一点。
好的阿胶会拉丝。拉丝能够如此的。我保证某宝几百一斤的阿胶块做不到。
关火加入黑芝麻继续搅拌到均匀。东阿阿胶的胶香味已经弥漫整个屋子~看拉丝效果,真心满意~
然后放入冰箱冷藏四个小时。如果家里有凉快的地方,常温冷却更好。
然后可以装进密封袋或者密封盒。冰箱冷藏~~~每天吃两片。