安装App
东阿不语。却让你#不负芳华,“美”一年#(16/21)
东阿阿胶放入打粉机打成粉。
准备原材料。东阿阿胶磨成粉。核桃仁微波四分钟(买生核桃现剥)。黑芝麻炒熟。红枣去核剪肉。
锅里放入黄酒开火。
加入打好的东阿阿胶粉。搅拌。全程小火。
加入黄冰糖。我用的是小粒的。如果你用大块可以打成粉。
一直搅拌。直到挂旗。全程小火大概一小时左右。
好的阿胶挂旗了也能透光的。恐怕只有东阿阿胶可以做到~
倒入除了黑芝麻以外的辅料搅拌均匀。这个过程尽量快一点。
好的阿胶会拉丝。拉丝能够如此的。我保证某宝几百一斤的阿胶块做不到。
拿起硅胶铲,看看效果自己欣赏一下~~
关火加入黑芝麻继续搅拌到均匀。东阿阿胶的胶香味已经弥漫整个屋子~看拉丝效果,真心满意~
再拉丝欣赏下~哈哈哈~
把模具铺好保鲜膜。再抹上芝麻油。以防不好脱模
把东阿阿胶糕趁着还有温度整理成型。
然后放入冰箱冷藏四个小时。如果家里有凉快的地方,常温冷却更好。
拿出来切成长条。
再切成片~~~ 是不是很美好。
料很足~~~ 自己做的真心美好。
然后可以装进密封袋或者密封盒。冰箱冷藏~~~每天吃两片。
欣赏一下自己做的东阿阿胶糕。 美腻又养颜~~
一定要每天都坚持~~~