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咖喱米饭披萨#百梦多Lady咖喱#(3/15)
将所有的主食材准备齐全。胡萝卜切丁，豌豆和玉米粒从冰柜拿出后解冻，火腿肠切圈，马苏里拉芝士切碎，剩米饭一碗，鸡蛋两个，番茄酱适量，好侍百梦多咖喱适量。
将咖喱切成碎末，越碎越好，这样就能充分的和米饭融合。
将豌豆，胡萝卜，玉米粒放入锅中煮熟，捞出后控干水分备用。
米饭中打入两个鸡蛋。
放盐，胡椒粉和切碎的好侍百梦多咖喱。
用筷子搅拌均匀。
不粘平底锅，放入少许橄榄油。
将咖喱米饭蛋液倒入锅中，用勺子将米饭平铺在锅底。
开中火煎制，一面定型后翻面，表面挤入番茄酱涂抹均匀。
撒上一层马苏里拉芝士碎。
放入蔬菜粒。
放入火腿片，再撒入一层马苏里拉芝士。
煎至马苏里拉芝士融化即可出锅，现磨少许黑胡椒碎。
简单易做，味道也不错。
喜欢芝士的朋友可以多放一些，拉丝了，真的很好吃。