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这个核桃居然连外壳都可以吃(2/8)
核桃仁160g放进烤箱中层，上下火150℃烤制10分钟，取出放凉备用。
面粉100g中加入猪油50g、可可粉5g，用掌根擦至光滑，做成油酥。
面粉140g中倒入猪油50g、可可粉5g，分两次加入温水80g揉成光滑面团，做成油皮。
用刀压碎核桃仁，加入猪油45g、细砂糖20g搓揉成球（15g/个）。
揉一下油皮，搓一下油酥，用油皮包住油酥收口，压扁静置5分钟后擀开成长方形，将两端往中心折成三折，继续擀开，重复一次。
修去边角，卷成长条形分11个剂子（30g/个）。
侧面擀开成圆饼状，包入馅心收口，用钳子和牙签做出花纹。
放入烤箱中层，上下火180℃烤制20分钟。