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【小森妈妈菜谱】田七丹参煲田鸡(1/6)
田鸡除去内脏和皮,可以让菜市场的档主帮忙处理。
丹参切片,田七切片或者拍碎备用。 田七、丹参稍稍清洗。
田鸡焯水备用。
锅中放入所有的材料,加入适量的水。 (蜜枣我只加了一粒,出来的口感不会太甜。)
大火烧开后转小火煲1.5小时。
加入适量的盐调味即可饮用。