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西葫芦玉子烧(11/12)
西葫芦半个
切成丁、小葱切段、午餐肉切条备用
碗中打入两个鸡蛋，加入西葫芦、葱花搅拌均匀。
加入盐和胡椒粉调味
锅中放入油把午餐肉条煎香取出
倒入一半蛋液，把锅底蛋液晃匀。
蛋液凝固后从一边卷起
倒入余下的蛋液，晃匀锅底。
放入午餐肉条
再从一头卷起玉子烧就做好了
取出切块
码入盘中挤上番茄酱即可食用