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可乐饼(2/5)
土豆、洋葱切片。土豆片隔水蒸熟。
热锅热油，加洋葱翻炒至洋葱半熟，加酱油、糖、黑胡椒，将洋葱炒熟。
蒸熟的土豆捣成泥，加炒熟的洋葱搅拌均匀，团成小球。喜欢吃肉肉得也可以加点炒熟得肉末进去。
依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
热油，下锅煎熟即可。