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咖喱龙虾汤#百梦多lady咖喱#(2/10)
龙虾壳多，肉少，壳丢掉有点浪费，用来熬汤
拆出龙虾肉。先将大镊取下，然后再把头的壳取下
身上的壳用剪刀在侧面剪到尾部，然后慢慢打开把肉取出来。
把所有肉取出后就放入电高压锅压制，水加入到虾壳的一半即可。为了拍照和汤味更鲜，大镊的肉没有取出来。
煲汤模式压制25分钟
龙虾肉切成片，锅里放入黄油融化，放入龙虾肉煎
煎至金黄色后反面，洒上黑胡椒碎和少许盐，两面煎金黄色即可。
龙虾汤300ml放入锅里，加入一块咖喱块煮至融化即可。我用的是咖王咖喱，中辣。
汤装入碗里，龙虾肉放在汤上。
已取出虾肉的龙虾壳