此分量做一个学厨四寸加高模！ 首先将奥利奥饼干渣用擀面杖砸碎
加一大勺牛奶拌匀（如果觉得牛奶稍微有一点点少的话，可以再加半勺），用勺子轻压饼干渣，不沾勺子，能成团为最好
将拌好的饼干渣倒入四寸加高模中，用勺子压实，成为饼干底
软化好的奶油奶酪，用电动打蛋器搅打均匀，呈现很细腻的状态
淡奶油打至六分发，拌入奶酪糊中！打好的淡奶油，直接用打蛋器搅匀在奶酪糊中即可
吉利丁冷水泡软，加入牛奶中，隔水加热至吉利丁融化成液态
60克黑巧克力隔水融化，加入另外一份慕斯糊中，拌匀成巧克力慕斯
在模具中先倒入酸奶糊，稍微冷冻一下，然后倒入巧克力慕斯
在桌面上稍微磕几下，让表面平整，将蛋糕模放入冰箱冷藏四个小时以上，冷藏蛋糕时，做出各种巧克力积木！将巧克力隔水融化，倒入模具中，成形以后拿出来即可！可以多做几种颜色的积木！ 冷藏好的蛋糕拿出脱模！用热毛巾围着蛋糕慕捂一下，很容易就拿出来了！
蛋糕脱模以后，按照自己的喜欢，贴上巧克力做的乐高积木即可！积木的摆放可以按照自己的喜欢，我觉得随意一点会更好！
安装App
