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3种材料自制梦幻装饰糖,有了它蛋糕才完美(6/8)
蛋清放入盆中稍微搅打。
分次加入糖粉,一边用打蛋器低速搅拌。
糖粉全部加完后,开高速打至弯勾状。 (打好的糖霜要用湿布盖住,否则会变干哦!)
取适量糖霜加入色素调匀,装入裱花袋。
油纸铺平,用糖霜粘好。
画出线条、点点、爱心、小花。 (注意图案不要太大,不要复杂,否则做好易碎)
室温晾干后剥下来就可以啦! (用不完的话可以密封保存)
撒在奶油蛋糕上或者其他甜点上,是不是瞬间变得美丽又梦幻?