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青菜南瓜面疙瘩(3/10)
食材:南瓜泥 100克,面粉 70克,青菜叶 20克,鸡蛋 1个
南瓜切片,上锅蒸10分钟。
压成泥,1个鸡蛋加入搅拌均匀。
再加入70克面粉,搅拌至发黏不易滴落的面糊。
20克青菜叶切碎。
锅中水烧开,面糊放漏勺上,用勺子往下压,面糊很轻易穿过漏勺。
到锅中马上成型,一小个一小个。
全部挤完,将青菜叶倒入,再煮2分钟出锅。
出锅前妈妈可以尝一下。
完成。