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油焖春笋(10/11)
处理春笋,剥皮。
刨根
切块
高火、倒入油
放入春笋
放入适量老抽
放入适量生抽
改中火,进行翻炒
加入适量的水,盖上盖子, 用低火焖十分钟。
揭盖,放入适量的糖
撒上小葱,翻炒均匀,即可装盘食用。