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潮汕海鲜砂锅粥(3/3)
泡米2小时以上，沥干水倒入少量花生油拌均匀备用。
砂锅里放水大火烧开，水一次性加好，开锅后加入泡好的大米，不停的搅拌，水再次沸腾后加入 香菇片，姜丝，炸好的蒜沫，泡好的海米，芝士鱼丸，不停搅拌，煮到米粒开花。
大米开花后把去除头和虾线的青虾，蟹棒丝，银鱼精，食盐，胡椒粉放入锅中搅拌3分钟以后关火。最后洒上韭菜沫。