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小炒八爪鱼(2/4)
用的是冰鲜八爪鱼，化开处理后放少量料酒以及姜汁腌制
将洋葱切小块，泰椒、线椒切段备用
锅内放适量水烧开，将腌制好的八爪鱼下水抄至八分熟即可出锅
热锅倒入油，油热放葱姜炒香放入辣酱翻炒后倒入辣椒段翻炒几下，倒入备好的八爪鱼煸炒，然后放入洋葱，放少许盐、酱油煸炒几下后出锅