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丝瓜虾仁鸡蛋粥(3/8)
准备食材
丝瓜去皮,切成小丁
虾肉去壳去腥线,剁成丁(最好用鲜虾)
锅内放少许油(宝宝吃可以用核桃油)
待油温热至七成,放入丝瓜炒至绵软
放入虾肉,一起炒2分钟(时间不要过长,以免虾肉变老)
把炒熟的丝瓜虾肉倒入煮粥的锅内一起煮熟,可加少许盐调味(小月龄宝宝无需放盐)
开锅后放入鸡蛋液,煮至粘稠即可