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小羽私厨之简易大阪烧(5/8)
把80克的面粉加1小勺盐，打入1个鸡蛋，加水搅拌成面糊。 水要少量多次的加，等面糊拌到易流动的程度就可以了，不要太稀。
平底锅薄薄的刷一层油，烧热，舀入1勺面糊，摊平。
等面糊凝固后，放入切好的卷心菜丝和葱花
用一次性筷子夹起一边，卷起来
接口处再沾点面糊粘住，固定起来
然后把面饼两面煎到微微金黄就可以了
摆在盘子里，挤上叉烧酱和沙拉酱
撒上一把木鱼花，再来点彩椒碎，小葱碎点缀就做好啦。