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雪花酥(0/11)
黄油切块加入不粘锅，全程小火，搅拌至融化。
倒入棉花糖翻拌。
如图所示，棉花糖与黄油充分搅拌，融合在一起。
加入奶粉，翻拌均匀，关火。
取出掰碎的饼干、蔓越莓干、花生碎。
倒入棉花糖中，轻微翻拌。
将食材反复揉捏，使棉花糖均匀包裹住饼干等混合物。
揉匀后，入模具，借助刮板和擀面杖整形。
取约5克奶粉，均匀筛在表面进行装饰，达到“雪花”的效果。
待成品放凉，切成3cm×2.5cm×2cm的规格大小。
将切块后的雪花酥四周沾上奶粉，放入盘中，完成。