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冰花生煎包(2/13)
面粉加酵母泡打粉 温水和面
注意分次加水和成面团
柔光滑备用 面适当软点 醒发半小时左右就可以开始做了
面团搓成条 揪剂子 擀开
包入调好的肉馅
包好再发一个就可以放入电饼铛了
电饼铛热了下锅 包子底部发黄开始浇上黏糊
浇黏糊 要底部全部都有面糊即可
黏糊水煎干出锅
和面糊教程 普通面粉和玉米面各一半加水和成面糊
和好加少许油
黏糊看一下
看一下做好的水煎包 是不是隔着屏幕都能闻到香味