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咖喱虾仁#安记美味魔方#(9/10)
把虾仁解冻，洗净，用厨房纸吸干水分，放入姜片、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，腌制片刻。
把胡萝卜和土豆洗净去皮切块。
锅里放油，烧热，下虾仁翻炒至变色，然后盛起备用。
接着再放一些油，下胡萝卜和土豆翻炒。
加入适量清水，没过和萝卜土豆块。
水烧开后，加入三块安记咖喱块，搅拌至融化。
接着放入虾仁，炒匀。
待汤汁浓稠即可关火。
撒上香菜叶，装盘，开吃。
简单又好吃～