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蛋黄年糕(7/8)
鸭蛋黄压碎，挖上一小勺糖拌匀
粉类过筛
加入水揉成不粘手的面团
手上沾油，取20克一个面团压扁
挖一勺蛋黄，大概6.7克吧
收口整形，依次做好放在抹了油的盘子上
锅内烧开水，下入年糕，
煮到漂浮起来再转小火煮个3.5分钟就可以啦