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蒜蓉辣酱孜然鸡(1/3)
先在鸡肉上划几刀,用水抄一下去血水,捞出用温水洗净,待用。
热锅倒油,油热后下葱姜蒜,十三香炒一下,出香味儿后放入鸡肉翻炒。
鸡肉炒至金黄色放蒜蓉辣酱,量根据个人喜好。翻炒一会儿放孜然,再翻炒几下,出锅