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红枣枸杞子蒸糕#蒸派Or烤派(3/11)
备材料。
红枣，枸杞子浸泡一下。
红枣用剪刀去核，剪成一条条。
鸡蛋打碎，加上200g糖搅拌。
搅拌起泡。
蛋液加水搅拌倒入面粉一起搅拌到没有起颗粒。
粉浆搅拌到粘稠就可以了。
碟洗净沥干水，涂上一层油，防止粘碟，慢慢倒入粉浆。
上蒸锅蒸30分钟。
出锅了。
成品。